اجزا قیمہ ۔۔ ایک کلو انڈے ۔۔ دو عدد سونف پائوڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ لال مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ نمک ۔۔ حسب ذائقہ ادرک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ دار چینی پائوڈر ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ زیرہ پائوڈر ۔۔... Read more

اجزا میتھی ۔۔ چار گٹھی پالک ۔۔ آدھا کپ لہسن ۔۔ آٹھ جوئے ٹماٹر ۔۔ چھ عدد گاجر ۔۔ تین عدد نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ ہری مرچ ۔۔ چھ عدد پیاز ۔۔ ایک عدد زیتون کا تیل ۔۔ چار... Read more

اجزا چکن کا قیمہ۔ ایک کلو کالی مرچ۔۔ ایک کھانے کا چمچ سفد مرچ۔۔ آدھا چائے کا چمچ نمک۔۔حسب ذائقہ گرم مصالحہ۔ ایک کھانے کا چمچ لہسن، ادرک کا پیسٹ۔ دو کھانے کے چمچ ہرا دھنیا۔ آدھا کپ ہری مرچ۔ ت... Read more

اجزا بکرے کا گوشت آدھا کلو تیل چار سے پانچ کھانے کے چمچ (پیاز ایک عدد (درمیانی ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ لونگ چار سے پانچ عدد ہری الائچی پانچ سے چھ عدد ٹماٹر کا پیسٹ چار کھانے کے چمچ... Read more

اجزا چاول آدھا کلو زیرہ دو کھانے کے چمچ گھی آدھی پیالی نمک حسب ذائقہ پانی حسب ضرورت :کڑھی کے لئے بیسن آدھا پا دہی ایک پا ہلدی پاڈر ایک کھانے کا چمچ (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی نمک حس... Read more