کھجور ایک نہایت ہی مزیدار اور متوازن غذا ہوتی ہے جو نہ صرف شوق سے کھائی جاتی ہے بلکہ اسے مختلف اقسام کی ڈشز بنانے میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ کھجور کا حلوہ بنانے میں درکار اشیائ: کھجور آدھا... Read more

اجزا آدھا کلو ابلے سفید چنے ایک پا پیاز ایک عدد ادرک ، لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچ ٹماٹر حسبِ پسند کالی مرچ ثابت دو عدد بھنا ہوا زیرہ ایک چائے کا چمچ دھنیا پاڈر ایک چائے کا چمچ نمک حسبِ ذائقہ... Read more

اشیا: قیمہ آدھ سیر، پیاز آدھ سیر، ادرک آدھ چھٹانک، سیاہ مرچ حسب ذائقہ، نمک اور گھی حسب ضرورت۔ ترکیب: قیمہ باریک پیس لیں، پھر پیاز اور ادرک پیس کر قیمہ میں ملا دیں۔ اب سیاہ مرچ، نمک اور گرم م... Read more