دالوں کے آٹے کو بیسن کہتے ہیں مگر عموما چنے کا آٹا ہی زیادہ استعمال ہوتاہے بیسن کی روٹی بیسن کے لڈ و بیسن کے پکوڑے اوردیگر چیزیں چنے کے بیسن سے تیار ہوتی ہیں بیسن بدن کو موٹا کر تاہے اپھا... Read more

اجزا: ڈرم سٹکس بارہ عدد (گہرے کٹ لگوالیں)’ سویا ساس دو کھانے کے چمچ’ سفید سرکہ دو کھانے کے چمچ’ شہد ایک کھانے کا چمچ’ نمک حسبِ ذائقہ’ کالی مرچ پسی ہوئی آدھا چائ... Read more

اجزا۔ چکن بریسٹ دو عدد مکھن دو سو گرام نمک حسب ذائقہ پسی ہوئی کالی مرچ دو چائے کے چمچ لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ کٹے ہوئے پارسلے ایک کھانے کا چمچ انڈے دو سے تین عدد میدہ ایک کپ بریڈ کرمبز... Read more

اکثر مائیں اپنی اولاد کو اپنا دودھ پلانے سے گریز کرتی ہیں اور پھر بعدمیں یہ شکایت بھی کرتی ہیں کہ ہمارا بچہ یا بچی ماں باپ سے محبت نہیں کرتا۔ سائنسی اْصول سے قطع نظر، ماں کو اولاد سے جوڑنے ک... Read more

اجزائ: میدہ ایک کپ’ سوجی ایک کپ (دودھ میں آدھے گھنٹے کے لئے بھگودیں)’ دودھ ایک کپ’ ناریل پسا ہوا آدھا کپ’ بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ’ چینی پسی ہوئی ایک کپ... Read more