سیب کھانے کے حیرت انگیز فوائد، روزمرہ خوراک میں شامل کرنے سے صحت پر مثبت اثرات

 سیب ایک ایسا پھل ہے جو ذائقے کے ساتھ ساتھ متعدد غذائی اجزا سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔ ماہرین غذائیت کے مطابق سیب کو متوازن غذا کا حصہ بنایا جائے تو یہ مجموعی صحت بہتر رکھنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔

سیب میں فائبر، وٹامن سی، پوٹاشیم اور مختلف اقسام کے اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ اس میں موجود غذائی فائبر نظامِ ہاضمہ کو بہتر رکھنے اور آنتوں کی صحت کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔ فائبر پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرا رکھنے میں بھی مدد دیتا ہے، جس کے باعث وزن کو متوازن رکھنے کی کوشش کرنے والے افراد کے لیے سیب ایک مناسب پھل ہوسکتا ہے۔

سیب میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم کو آکسیڈیٹو اسٹریس سے بچانے میں کردار ادا کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ سیب میں موجود وٹامن سی مدافعتی نظام کی معمول کی کارکردگی کے لیے اہم غذائی جز ہے۔

طبی ماہرین کے مطابق سیب میں پایا جانے والا فائبر خون میں کولیسٹرول کی سطح کو بہتر رکھنے میں مددگار ہوسکتا ہے، جس کے نتیجے میں دل کی صحت کے لیے بھی مثبت اثرات مرتب ہوسکتے ہیں،سیب کسی بیماری کا علاج نہیں اور صحت مند طرزِ زندگی اور متوازن غذا کا متبادل بھی نہیں۔

سیب میں پانی کی مقدار بھی مناسب ہوتی ہے، اس لیے یہ جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں معمولی معاونت فراہم کرسکتا ہے۔ اس میں قدرتی شکر بھی موجود ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ میٹھے کی خواہش پوری کرنے کے لیے کیک، بسکٹ اور دیگر زیادہ پراسیس شدہ میٹھی اشیا کے مقابلے میں بہتر انتخاب ہوسکتا ہے۔

سیب کو چھلکے سمیت کھانے سے فائبر اور بعض پودوں سے حاصل ہونے والے مفید مرکبات کی مقدار زیادہ حاصل ہوسکتی ہے، اسے اچھی طرح دھونا ضروری ہے۔ اگر کسی شخص کو کسی خاص غذا سے الرجی، معدے کا مسئلہ یا ڈاکٹر کی جانب سے مخصوص غذائی پابندی ہو تو اسے اپنی خوراک کے حوالے سے طبی ماہر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ صحت مند غذا میں مختلف اقسام کے پھل اور سبزیاں شامل کرنا زیادہ فائدہ مند ہے، اس لیے سیب کے ساتھ دیگر موسمی پھلوں کو بھی خوراک کا حصہ بنانا چاہیے۔