چینی کی قیمت اچانک کیوں بڑھ رہی ہے؟ قیمتیں 65 روپے فی کلو تک پہنچ گئی

 چینی کی قیمت اچانک کیوں بڑھ رہی ہے؟ قیمتیں 65 روپے فی کلو تک پہنچ گئی ہیں۔ اس سے آپ کے بٹوے پر کیا اثر پڑے گا؟

تہوار کے سیزن سے قبل چینی کی بڑھتی ہوئی قیمتوں نے عام لوگوں میں تشویش پیدا کر دی ہے۔ مارکیٹ کی قیمتیں ₹60–₹65 فی کلوگرام کو چھونے کے ساتھ، حکومت نے قیمتوں پر لگام لگانے کے لیے 10 لاکھ ٹن (10 لاکھ ٹن) خام چینی ڈیوٹی فری درآمد کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ مسئلہ صرف بڑھتی ہوئی لاگت کا نہیں ہے۔ یہ اس بارے میں بھی ہے کہ آنے والے دنوں میں قیمتیں کہاں تک جا سکتی ہیں اور کیا حکومت کے درآمدی اقدام سے تہواروں سے پہلے ریلیف ملے گا۔

ملک بھر میں چینی کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ دیکھا جا رہا ہے۔ رپورٹس بتاتی ہیں کہ کچھ بازاروں میں قیمتیں 65 روپے فی کلوگرام تک پہنچ گئی ہیں۔ اس کے درمیان مرکزی حکومت نے بغیر درآمدی ڈیوٹی کے 10 لاکھ میٹرک ٹن خام چینی کی درآمد کی اجازت دی ہے۔ یہ دس سالوں میں پہلی بار ہے کہ ہندوستان کو چینی درآمد کرنا پڑی ہے۔

اس سے کئی سوالات جنم لیتے ہیں: چینی کی قیمتیں اچانک کیوں بڑھ رہی ہیں؟ کیا ملک میں چینی کی کمی ہے یا سپلائی سائیڈ مسائل ہیں؟ کیا موسم ایک اہم عنصر ہے؟ ایتھنول کی پیداوار اور چینی کے درمیان کیا تعلق ہے؟ حکومت کا موقف کیا ہے؟ بھارت نے چینی کی برآمدات کیوں کم کی؟ ہندوستان میں سب سے زیادہ چینی کہاں پیدا ہوتی ہے؟ حکومت نے چینی کو ریگولیٹ کرنے کے لیے کیا پالیسیاں بنائی ہیں؟ حکومت کو 10 لاکھ ٹن چینی درآمد کرنے کی کیا ضرورت تھی؟ اور تہواروں سے پہلے اس سے عام آدمی کی جیب پر کتنا اثر پڑے گا؟ آئیے معلوم کرتے ہیں…

چینی کی قیمتیں کیوں بڑھ رہی ہیں؟
چینی کی قیمتوں میں اضافے کی بنیادی وجہ مقامی مارکیٹ میں دستیابی پر بڑھتا ہوا دباؤ ہے۔ ملک میں چینی کی پیداوار پچھلے کچھ سالوں سے یکساں نہیں رہی۔ ایسے وقت بھی آئے جب پیداوار ریکارڈ سطح پر پہنچی، جبکہ دیگر اوقات میں اس میں کمی دیکھی گئی۔ 15 اپریل 2026 تک ملک نے 273.90 لاکھ میٹرک ٹن چینی کی پیداوار کی تھی۔ اس عرصے کے دوران، ملک بھر میں 541 شوگر ملیں کام کر رہی تھیں، جنہوں نے 2,865.21 لاکھ میٹرک ٹن گنے کی کرشنگ کی۔ گنے سے چینی کی اوسط وصولی کی شرح 9.56 فیصد رہی۔ کیا موسم بھی ایک عنصر ہے؟
موسمی حالات چینی کی قیمتوں کو متاثر کر رہے ہیں۔ بھارت میں اس سال مون سون کی بارشیں 11 سال کی کم ترین سطح پر پہنچنے کا امکان ہے۔ کم بارش نے گنے کی بوائی اور خود فصل کے حوالے سے خدشات کو جنم دیا ہے۔ مزید برآں، ال نینو کا خطرہ برقرار ہے۔
MEIR کموڈٹیز انڈیا کے منیجنگ ڈائریکٹر ماہر راہیل شیخ کے مطابق، ہندوستان کی چینی کی سپلائی پہلے ہی دباؤ میں ہے، اور ال نینو اب ایک بڑے خطرے کے طور پر ابھر رہا ہے۔ اگر پیشین گوئی کے مطابق بارش کمزور رہتی ہے تو گنے کی بوائی متاثر ہوگی، اور ہندوستان کم از کم اگلے تین سالوں تک چینی کی برآمدی منڈی سے باہر رہ سکتا ہے۔